Brottrunk® Ürünleri

Orijinal Bio Brottrunk®’un insanların sağlığına ne kadar katkıda bulunduğunu fark eden Kanne, Orijinal Bio Brottrunk® içeren daha farklı ürünler geliştirmeye teşvik etti. Halihazırda, Orijinal Bio Brottrunk®’un cilde uygun kozmetik ürünleri, hızlı tüketim veya atıştırmalık hali veya kahvaltı gevreğinize toz olarak eklenebilecek halini üretiyoruz.

Doğal olarak, Orijinal Bio Brottrunk® Kanne firmasının öncü ürünüdür ve daima olmuştur. Bununla birlikte, müşterilerimiz tarafından son derece popüler olan başka bir ürün daha var: Enzym-Fermentgetreide®.

Üretim kısmında da açıklandığı gibi, organik tam tahıllı ekmekten elde edilen Orijinal Bio Brottrunk® fermantasyon sonucu elde edilmiş bir üründür. Wilhelm Kanne, bu ürünün fermantasyon işleminin değerli bileşenlerini içerdiğini keşfetti. Kendisine şöyle dedi:

“Bu ürün aslında tüm fermantasyon sürecinden çıkan en iyi üründür. Sadece onunla da farklı bir şeyler yapmak zorundayız!”

Christel Kanne, kocasının ilk denemelerine üzüm presi ile nasıl başladığını hala net bir şekilde hatırlıyor. Bu üzüm presi hamurun içindeki nemi sıkarak püreyi kurutmak için kullanıldı. Günümüzde aynı amaç için endüstriyel bir öğütücü kullanılmaktadır. Bu cihaz püreyi kurutur ve toz haline getirir. Bunun sonucunda, Enzym-Fermentgetreide® adını verdiğimiz besleyici toz ürün ortaya çıkar.

Görünüşe göre, patentli metodumuz ile fermente edilmiş organik tam tahıllı ekmek, fermantasyon sonrasında kurutma hariç hiçbir işlemden geçirilmemiştir. Bu özellikler sayesinde Enzym-Fermentgetreide® insanlar ve hayvanlar için birinci sınıf yiyecektir.